살림 정보4 딸기 효능 및 부작용 섭취 시 주의사항 봄이 오면 생각나는 대표적인 과일 딸기! 비타민C의 함량이 높아 몸의 활기를 충전하는 데도 최고! 봄바람 타고 살랑살랑~ 딸기 향이 풍기면 봄이 왔다고 느끼곤 하는데 하우스 재배가 많아 어느 계절이든 딸기를 맛볼 수 있지만 제철에 먹는 딸기가 가장 영양가가 많고 맛도 있죠~ 고운 빛깔만큼 달콤한 맛과 향을 뽐내는 딸기에 대해 자세히 알아볼까요~? ■ 딸기의 효능 - 시력 보호, 질병 예방, 피로 해소 딸기에 풍부하게 함유된 안토시아닌은 눈의 망막 세포 재합성을 촉진해 시력 보호 및 눈의 피로를 풀고 비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력을 향상해 각종 질병 예방과 호르몬을 조절해 부신피질 기능을 활성화해 피로 해소에도 도움이 된다고 합니다. - 노화 방지 딸기에는 비타민C가 풍부하게 들어있어 신진대사를 활성.. 2022. 12. 27. 파래 효능 및 부작용 섭취 시 주의사항 몸에도 좋고 값도 저렴해 겨울철 식탁을 풍성하게 채워주는 착한 음식 재료 파래! 파래에 대해 자세히 알아보겠습니다. ■ 파래의 효능 - 골다공증 예방 파래는 칼슘과 무기질이 풍부한 해조류로 뼈 형성을 돕는 호르몬 분비를 촉진해줘 성장기 어린이 뼈 건강을 도와주는 음식 재료로 알려져 있는데요. 칼륨 외에도 각종 무기질 등이 풍부해 골다공증 예방 및 조혈작용에 도움을 주는 좋은 식품이라고 합니다. - 빈혈 예방 파래는 철분이 풍부하게 함유돼 있는데 이는 체내 철분 손실을 막아주고 철분 흡수율을 높여 빈혈 예방에 효과적이라고 합니다. - 노화 방지 파래에는 폴리페놀 성분이 풍부하여 과산화지질이 단백질과 결합하는 반응을 효과적으로 저해하여 항산화, 항노화 효과를 보인다고 합니다. 각종 세균을 제거하고 치주염을 .. 2022. 12. 19. 매생이 효능 및 부작용 섭취 시 주의사항 겨울철 먹거리 하면 빠질 수 없는 매생이! 이제는 일부 청정 지역에서만 생산된다는 우리의 매생이는 '생생한 이끼를 바로 뜯는다'는 뜻과 5대 영양소를 골고루 가지고 있는 식물성 고단백 식품입니다. 하.. 정말.. 남들이 볼 때는 별거 아닐 수도 있지만.. 왜 이리 매생이에게 진심인 건지 매해 겨울마다 마트를 돌아다니며 매생이에게 매달리고 있는 저를 보게 됩니다. 제철 음식이라? 입술에 촵촵 감기는 너를 못 잊어..? 아니면 너의 감칠맛? 아무튼.. 포스팅하기 직전에도 매생이를 채울 냉동실 한 쪽에 자리를 마련해 놓고 다시금 글 써 내려가 봅니다. ■ 매생이 효능 - 뼈 건강 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 뼈의 골밀도가 강화되는 것을 도와 뼈 건강에 도움을 줄 수 있고 이 외에도 단백질, 무기질, 탄수화.. 2022. 12. 12. 굴 효능 및 부작용 섭취 시 주의사항 영양분이 풍부하여 바다의 우유라고 불리우며 날이 쌀쌀해지면 가장 먼저 생각나는 제철 음식인 굴! 요리를 해도 영양소의 변화가 없어 맛도 챙기고 건강도 챙길 수 있는 일석이조 겨울철 먹거리 굴에 대해 자세히 알아보도록 할게요. ■ 굴의 효능 - 빈혈 예방 굴에는 철분이 풍부하게 함유되어 적혈구의 생성을 돕고, 혈액의 원할한 흐름을 도와 빈혈을 개선하고 예방하는데 있어 긍정적인 작용을 한다고 합니다. - 다이어트 칼로리와 지방 함량이 적고 칼슘이 풍부해 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충할 수 있어 다이어트에 도움이 된다고 합니다. - 피부 미용 굴에는 여러 무기질과 비타민이 들어 있는데 이는 멜라닌 색소를 분해해 피부를 밝게 만드는데 도움을 줄 수 있으며 이외 여러 성분들이 피부의 영양을 공급해줌으로.. 2022. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
